تعتبر خلايا الدماغ الأعلى استهلاكاً للسكر مقارنة ببقية أعضاء الجسم، وهي التي تتحكم بالتمثيل الغذائي والشعور بالجوع أكثر مما كان يعتقد سابقاً، وفقاً للباحثين في جامعة التقنية بميونخ.
ويستمد النشاط الدماغي حاجته من السكر من الدم، بحسب ما وجده علماء ألمانيون في دراسة يمكن أن تؤدي إلى تقدم في علاج السكري والسمنة.
وكان العلماء يعتقدون أن انتقال السكر إلى الدماغ كان عملية سلبية إلى حد بعيد، إلا أن نتائج الدراسة التي نشرت في مجلة "Cell"، أشارت إلى أن الخلايا الدماغية يمكن أن تكون أكثر أهمية في ضبط التمثيل الغذائي مما كان يعتقد في الماضي، الأمر الذي من شأنه أن يمهد الطريق إلى علاجات لعدد من الأمراض الشائعة المرتبطة بالتغذية.
(العربي الجديد)