مصر: ارتفاع كبير في أسعار الخضروات واللحوم قبل الأضحى

تشهد أسعار السلع الغذائية في مصر، لا سيما اللحوم والخضروات ارتفاعاً كبيراً، الأمر الذي أرجعه مواطنون إلى استغلال التجار قبل أيام من حلول عيد الأضحى، إذ ترتفع الأسعار مع تزايد إقبال المستهلكين، بينما قال تجار إن انحسار الحاصلات في ظل تراجع المساحات المزروعة ونقص المعروض، هو ما تسبب في ارتفاع الأسعار.

وارتفعت أسعار مختلف أصناف الخضروات بنسب كبيرة، ليزيد سعر كيلو الطماطم إلى ما بين 5 و6 جنيهات (الدولار يعادل 17.8 جنيهاً)، مقابل ما بين 2.5 و4.5 جنيهات في مطلع أغسطس/ آب الجاري، ووصل سعر الخيار إلى 7 جنيهات للكيلوغرام مقابل 4 جنيهات والباذنجان 4 جنيهات مقابل نحو 1.5 جنيه. وتظهر الأسعار حدوث ارتفاعات تراوح بين 30% و100% في كثير من السلع.

كذلك ارتفعت أسعار اللحوم الحمراء بما يتراوح ببن 10% و20%، ليصل سعر كيلو اللحم الجاموسي من 150 إلى 170 جنيهاً، أما الضأن فتراوح بين 140 و150 جنيهاً. كذلك ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء إلى 30 جنيهاً للكيلو مقابل 28 جنيهاً.

وعبر مواطنون عن استيائهم من ارتفاع الأسعار، بينما تشهد مستويات المعيشة ضغوطاً متزايدة في ظل الارتفاعات المتلاحقة لأسعار الخدمات الحكومية، لا سيما الكهرباء والمياه والغاز.

وقال السيد علي، الذي يعمل موظفاً في إحدى الإدارات الحكومية بالقاهرة، إنه لا توجد رقابة على الأسواق، ولا توجد أي تسعيرة للخضروات والفاكهة، وكل محل يبيع بسعر مختلف.

وأشارت سهير أحمد، ربة منزل، إلى أن الأسعار تزاد بشكل يومي، بينما اضطرت إلى شراء كميات محدودة وصفتها بـ"العينات".

وفي مقابل اتهام المواطنين التجار بالتسبب في رفع الأسعار، يرى عدد من تجار الجملة أن نقص المساحات المزروعة بالخضروات وراء الزيادات الحاصلة.

وقال جابر محمد، الذي يعمل في تجارة الجملة بسوق العبور شرق القاهرة، إن هناك أسباباً كثيرة أدت إلى زيادة أسعار الخضروات، منها هجرة المزارعين لأراضيهم بسبب ارتفاع مستلزمات الإنتاج، وقيام الكثير منهم ببيعها أو زراعة منتجات غير الخضروات.

في المقابل اتهم ناصر محمد، تاجر تجزئة، تجار الجملة بالوقوف وراء ارتفاع الأسعار في ظل عدم الرقابة الحكومية الشديدة على الأسواق، لافتا إلى أن الزيادات الحالية مفتعلة من قبل التجار، الذين يخزنون بعض المنتجات في ثلاجات الخضروات والفاكهة، وطرحها بأسعار مرتفعة قبل عيد الأضحى الذي يزداد فيه الطلب.

وقال أمجد محمد، تاجر تجزئة، إن سياسات تجار الجملة تضر بصغار الباعة، لأن السلع باتت تتلف لديهم من اضطرار المواطنين لشراء كميات محدودة في ظل زيادة الأسعار.