"فاو": العالم يهدر غذاء يكفي ملياري شخص

نبهت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "فاو"، اليوم الجمعة، إلى إهدار 30% من إجمالي الإنتاج الغذائي العالمي سنويا، وهو ما يعادل 1.3 مليار طن من المواد الغذائية التي تكفي لتلبية احتياجات ملياري نسمة.

وقال نائب رئيس الصندوق الدولي للتنمية الزراعية، ميشال مورداسيني، في تقرير أصدرته "فاو" اليوم، ونقلته وكالة الأناضول، إن الفاقد من الغذاء "يظل مرتفعاً على نحو لا يمكن القبول به، ويضر أساساً صغار المزارعين الأشد عُرضة لآثاره".

وشدد مورداسيني على ضرورة أن تتاح الحلول الممكنة لهذا الإهدار بأسعار معقولة لجميع المزارعين، خاصة الصغار.

من جهتها، أكدت نائبة المدير العام لشؤون الموارد الطبيعية لدى "فاو"، ماريا هيلينا سيميدو، أن "عدم هدر المواد الغذائية، يعني أيضا عدم هدر الموارد المستخدمة في إنتاجها".

وألحت سيميدو على ضرورة "الحد من الهدر والخسائر، عن طريق تلافي العوامل المؤدية إلى ذلك، وفي المقام الأول أن يصبح هذا الهدف أولوية للجميع، لا سيما أن أكثر من 800 مليون شخص في العالم ما زالوا يعانون الجوع يومياً"، على حد تعبيرها.