البيطار... مهنة لا يعرفها سوى أصحاب الخيول

القاهرة

عبدالله عبده

avata
عبدالله عبده
16 يوليو 2020
البيطار... مهنة لا يعرفها سوى أصحاب الخيول
+ الخط -

ربما لا يعرف الكثيرون أن مهنة "البيطار" تُعنى بإصلاح حافر الحصان وتقويته، بحيث أنه لا يبرح مكانه إلا وحوافره محميّة بحدوة من الحديد على شكل حرف "يو" ‏U‏ تُستبدَل كل شهرين تقريباً.‏

يقول أحمد البيطار، لـ"العربي الجديد"، واحد من جيل الشباب الذي توارث هذه المهنة، هذه "الصنعة" في عائلة  البيطار بالدقهلية نتوارثها أبًا ‏عن جد، وهي لا تختلف كثيرًا في الوقت الحاضر عن الزمن الماضي، ‏سوى في تطوير نوعية المعدن المصنوع منه الحدوة، وكذلك ‏المسامير الخاصة بتثبيت الحدوة، والتي لها مواصفات خاصة، ‏وتأتي مستوردة ويتراوح سعر العبوة ما بين 75 جنيهًا إلى ‏‏250 جنيهًا، بحسب نوع المعدن ومرونته في التعامل.‏

ويشرح البيطار عملية تغيير الحدوة والتي تتم على مراحل، الأولى يطلق عليها "النسف"، وتعني إزالة الحدوة القديمة وبقايا الحافر "الميتة"، باستخدام سكين خاص" الكف"، والثانية  تركيب الحدوة بعد تعديلها، فكل قدم له مقاسه الخاص، ثم تثبيتها بمسامير خاصة، والأخيرة عملية  التسوية "البرد"، لإزالة  بقايا أسنة المسامير التي تخرج من طرف الحافر، أو أي زيادات قد تؤثر على حركة وشكل الحافر باستخدام "المبرد".

ويضيف: المهنة تحتاج لخبرة وحساسية عالية، فالبيطار يتعامل ‏بحذر مع حافر الحصان سواء عند تهذيبه بسكين خاص "الكف"، ‏أو عند تثبيت الحدوة بالمسامير، حتى لا يلامس العصب، فأي ‏خطأ عند تركيب الحدوة، يكون رد فعل الحصان عنيفاً، من ‏خلال الركل بالقدم، وهو ما حدث ذات مرة مع بعض أقربائي ‏فأحدهم كُسرت أنفه، وآخر أصيب بكسر في عظام الجمجمة.‏

ويوضح أن حدوة الحصان العربي الأصيل  تختلف عن البلدي ‏أو المهجن، إذ أنه لا يستخدم في الجر وإنما في الركوب أو ‏الرقص أو السباقات، لذلك يتميز شكل الحدوة بمواصفات خاصة ‏كوجود "مجرى" تُخفي رأس المسمار، كما أن خيول السباق يتم ‏تركيب حدوتها عند السباق فقط، ثم تُنزع منها بعد ذلك، حتى لا ‏تسبب خطورة لمربيها.‏

ويرى البيطار أنه بالرغم من أن دخل المهنة، يكفي لحياة كريمة، فتركيب ‏الحدوة الواحدة للحصان البلدي، يصل إلى 25 جنيهًا، في حين ‏يصل إلى 125 جنيهًا للحصان العربي الأصيل، إلًا أنها قد ‏تنقرض في يوم من الأيام، لعدم وجود جيل ثان يتعلم "الصنعة"، ‏نتيجة تفضيل الصبية ركوب "التكاتك" .‏

ذات صلة

الصورة
قناة السويس من جهة الإسماعيلية، 10 يناير 2024 (سيد حسن/Getty)

سياسة

دعت جهات مصرية إلى منع مرور السفن الحربية الإسرائيلية في قناة السويس بعد توثيق مشاهد عبور سفينة حربية إسرائيلية فيها أخيراً، وسط غضب شعبي مصري.
الصورة
مرفأ الإسكندرية، 31 أغسطس 2023 (Getty)

سياسة

قدمت السلطات المصرية روايات متضاربة حول السفينة كاثرين التي تحمل متفجرات لإسرائيل. فبعد نفي لمصدر مصري استقبال السفينة صدر بيان لوزارة النقل يثبت وجود السفينة.
الصورة
تطالب جمعيات رعاية الحيوان بتعامل رحيم مع الكلاب (فريد قطب/الأناضول)

مجتمع

تهدد "كلاب الشوارع" حياة المصريين في محافظات عدة، لا سيما المارة من الأطفال وكبار السن التي تعرّض عدد منهم إلى عضات استدعت نقلهم إلى المستشفى حيث توفي بعضهم.
الصورة
جنود صوماليون خلال تدريبات في مقديشو، 26 مايو 2022 (إرجين إرتورك/الأناضول)

سياسة

تبادلت مصر وإثيوبيا رسائل تحذير عسكرية أخيراً، على خلفية الوضع في الصومال وإقليم "أرض الصومال"، مع وصول سفينة محمّلة بالأسلحة من القاهرة إلى مقديشو.
المساهمون