ووعد الوزير المصري في بيان، بـ"انفراج في أزمة توفير الأرز بالبلاد، حيث يتم حالياً ضخ كميات كبيرة من الأرز المحلي بسعر 4.5 جنيهات للكيلوغرام (حوالي نصف دولار) في فروع المجمعات الاستهلاكية".
وأضاف الوزير المصري: "سنشتري نحو مليون طن من الأرز المحلي بعد بداية الحصاد الشهر القادم، وذلك بعد زيادة السعات التخزينية بإقامة 17 صومعة جديدة وتحويل 105 شونات ترابية (مخزن) إلى حديثة، وهي تتيح سعة تخزينية جديدة بنحو مليونين ونصف المليون طن".
وأفاد الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء في مصر (حكومي)، خلال وقت سابق من الشهر الجاري، بأن ارتفاع أسعار الأرز، إضافة إلى غلاء الدجاج، كان أحد العوامل التي أدت إلى زيادة معدل التضخم في أسعار المستهلكين بمعدل 3.2% في مايو/ أيار الماضي.
وقفزت أسعار الأرز في الأسواق المصرية في مايو/أيار بنسبة 18.7%، على أساس شهري، مسجلة بذلك زيادة سنوية تناهز 51.9%.
ووصل سعر الأرز في مصر خلال الشهر الماضي إلى 9.5 جنيهات للكيلوغرام الواحد مقابل ما بين 3.5 و3.75 جنيهات خلال الشهر نفسه من السنة الماضية، وفق شعبة الأرز في غرفة الحبوب في اتحاد الصناعات المصرية.