الشيف محمد.. سوري يتحدى الإعاقة بكاميرا ومطبخ صغير

إدلب

عامر السيد علي

avata
عامر السيد علي
25 سبتمبر 2022
متحدياً الإصابة..الشيف محمد ينقل طبخ حلب عبر وسائل التواصل الاجتماعي
+ الخط -

في بيئة جبلية قاسية، كسر محمد أبو النور الصخر بقرية سيجر غربي مدينة إدلب، وحوله إلى مطبخ صغير واستديو تصوير بمساعدة عائلته، بعد أن فقد ساقيه ببرميل متفجر منذ ثماني سنوات بقصف لقوات النظام السوري بريف حلب.

قرر محمد، كما يروي في حديث لـ"العربي الجديد"، تحويل هوايته في الطبخ إلى برنامج على وسائل التواصل الاجتماعي، بعد أن انعدمت سبل العمل لديه بسبب إعاقته، خاصة أن أبناء محافظة حلب السورية يشتهرون بإعداد الطعام المميز واللذيذ.

الصورة
الشيف محمد فقد ساقيه ببرميل متفجر منذ 8 سنوات (العربي الجديد)

جهز محمد مطبخه بتكلفة مادية بسيطة جدا، بطابع ريفي متضمن قطع الخشب والحجارة، مضيفا: "استغرق تجهيز المطبخ شهرا كاملا بجوار بيتي بأدوات بسيطة، استطعت تخطي المصاعب بمساعدة أفراد أسرتي، وخاصة زوجتي التي تعلمت استخدام الكاميرا لأجلي، وهي من تقوم بتصويري لأحرر الفيديو على كمبيوتري البسيط وأنشره على وسائل التواصل الاجتماعي".

ويتابع: "أطلقت على قناتي اسم الشيف المعاق كردة فعل على حادثة تنمر تعرضت لها، لأثبت للجميع أن المعاق يمكن أن يعمل وينجح إذا حول هوايته لمشروع عمل".

وبحسب برنامج تقييم الاحتياجات الإنسانية في الأمم المتحدة 2021، وصلت نسبة ذوي الإعاقة في المفهوم الموسع للإعاقة في شمال غرب سورية إلى 28%، وعددهم 748473 فرداً منهم 5.48% من ذوي الإعاقات الشديدة، وعددهم 146486 فرداً.

ذات صلة

الصورة
من مجلس العزاء بالشهيد يحيى السنوار في إدلب (العربي الجديد)

سياسة

أقيم في بلدة أطمة بريف إدلب الشمالي وفي مدينة إدلب، شمال غربي سورية، مجلسا عزاء لرئيس حركة حماس يحيى السنوار الذي استشهد الأربعاء الماضي.
الصورة
آثار قصف روسي على إدلب، 23 أغسطس 2023 (Getty)

سياسة

شنت الطائرات الحربية الروسية، بعد عصر اليوم الأربعاء، غارات جديدة على مناطق متفرقة من محافظة إدلب شمال غربيّ سورية، ما أوقع قتلى وجرحى بين المدنيين.
الصورة
غارات روسية على ريف إدلب شمال غرب سورية (منصة إكس)

سياسة

 قُتل مدني وأصيب 8 آخرون مساء اليوم الثلاثاء جراء قصف مدفعي من مناطق سيطرة قوات النظام السوري استهدف مدينة الأتارب الواقعة تحت سيطرة فصائل المعارضة
الصورة
وفد أممي في مخيم نازحين سوريين في إدلب - سورية - 14 أكتوبر 2024 (العربي الجديد)

مجتمع

زار وفد من الأمم المتحدة مدينة إدلب السورية، للاطلاع على أوضاع مواطنين سوريين وصلوا أخيراً بعد مغادرتهم لبنان وسط العدوان الإسرائيلي المتصاعد هناك.
المساهمون